El 19 de novembre 2015  es va inaugurar l'obrador-escola EspaiPA a Barcelona, en les instal·lacions de Bon Llevat (C/ Lima, 1), amb l'assistència de més de 250 persones i la presència de Felip Puig, Conseller d'Economia i Empresa de la Generalitat de Catalunya, qui va realitzar el tall de cinta.

​

Espai ideat per BON LLEVAT, BONGARD IBÈRIA i Josep Antoni Ribas amb la idea de formar a forners artesans en el retorn als processos naturals d'elaboració del pa.

​

BON LLEVAT S.L.

​

Bon Llevat va néixer fa 28 anys de la mà de Jesús Pérez Tortajada, actual gerent i director comercial. Una empresa que va començar amb dos repartidors s'ha convertit en el que és actualment, una empresa amb 22 treballadors i que ocupa el lloc número 1 en el rànquing de la distribució de matèria prevals per a fleca i pastisseria de la província de Barcelona.

La preocupació pels seus clients i la constant oferta de noves referències són dos pilars que sustenten a *Bon *Llevat, igual que la seva preocupació per estar atents a la innovació.

Amb més de 5.000 referències, són distribuïdors d'entre altres marques de:

​

​​

​